Управляющий в ночной клуб караоке

Сеть караоке клубов/баров

Сейчас мы активно развиваемся и в наш клуб караоке ForteПьяно требуется профессиональный

Управляющий на всех этапах

Требования к соискателю

1. При открытии заведения:

Принимать участие во всех блоках при открытии : зал, кухня, технические вопросы;

Подготовка команды к открытию;

Активное взаимодействие с коллегами на разных участках заведения;

Изучение всех стандартов сервиса и внутренних материалов по Компании.

2. Основные задачи должности:

Обеспечивать эффективную бесперебойную деятельность бара;

Анализировать все показатели работы бара;

Развивать персонал объекта (20-40 человек)

Контроль и поддержание чистоты в заведении;

Взаимодействовать с контрагентами и проверяющими организациями;

Проводить тренинги по продажам, сервису;

Находить индивидуальный подход к каждому.

Мы ожидаем:

- Руководящий опыт работы в ресторанной сфере от 3-х лет, опыт работы в сетевых заведениях и караоке - будет являться преимуществом;

- Уметь работать на любой позиции;

- Умение работать в режиме многозадачности, режиме 24/7, опыт работы с большим потоком гостей;

- Свободное владение программ Microsoft Office ,Excel, знание кассовых терминалов‚ liko

- Положительный опыт с контролирующими органами, проверяющими организациями, взаимодействие с государственными органами;

- Знание структуры технологических процессов на производстве, оборудования, учетной политики, ценообразования, стандартов обслуживания, санитарных норм;

- Высокий уровень коммуникативных навыков, лидерские качества, высокая работоспособность, умение быстро реагировать на нововведения.

Мы предлагаем:

- Работа в известной популярной сети заведений;

- официальное трудоустройство;

- Возможность карьерного роста;

- Возможность проходить обучение внутри сети;

- Возможность работать с крутыми профессионалами в ресторанной сфере;

- Стабильный доход (оклад+ выполнение KPI показателей);

- Возможность побывать в новых городах России;

- Стать участником новых ресторанных бизнес проектов;

- График работы: 5/2, выходные вс. и пн.

Смены в основном ночные

Ждем крутых профессионалов, готовых к новым вершинам вместе с нами!