Су-шеф
от 90 000 ₽
- Петроградская
- Горьковская
- Невский проспект
Обязанности су-шефа:
✔ Контроль работы поваров и кухонного персонала
✔ Подготовка и презентация блюд согласно стандартам заведения
✔ Закупка продуктов, инвентаризация, контроль сроков хранения
✔ Составление графика работы персонала
✔ Обучение новых сотрудников
✔ Взаимодействие с шеф-поваром и администрацией
✔ Решение проблем на кухне в экстренных ситуациях
Требования:
🔹 Опыт работы на кухне от 3-х лет (желательно в аналогичной должности)
🔹 Знание современных кулинарных техник и трендов
🔹 Умение работать в режиме многозадачности и стрессоустойчивость
🔹 Навыки управления командой
🔹 Понимание стандартов безопасности и санитарии (HACCP, СанПиН)
Условия работы:
📌 График: сменный
📌 Зарплата: от 90тр
📌 Возможность карьерного роста до шеф-повара
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
90k
128k
71k
107k
190k
Адрес: Россия, Санкт-Петербург, Средний проспект Васильевского острова, 6/13
Опубликована 3 часа назад
Похожие вакансии
от 100 000 ₽
Вакансия су-шефа: - В пешей доступности от м. ... Сейчас мы ищем в нашу команду су-шефа, который организует работу одного из подразделений. ___________ ... _____________________________ Ожидаем от Вас: - Опыт работы на аналогичной должности (старший повар/су-шеф ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
Слойка - сеть ресторанов для делового питания- Санкт-Петербург
4 дня назад
90 000 - 92 500 ₽
Приглашаем в команду профессионала своего дела - су-шефа! ... Требования к кандидату: Опыт работы поваром от 5 лет; Опыт работы су-шефом от 2 лет в ресторанах с высоким ...
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
Хачо и Пури- Санкт-Петербург
4 дня назад
от 100 000 ₽
В сеть пивных ресторанов "Bier Konig" требуется су-шеф по следующим адресам: - Невский проспект 170 ( ... Требования: - Знание европейской и русской кухни; - Опыт работы в ресторанах от 1 года на должности су ... шефа или старшего повара; - Исполнительность, ответственность; - Знание санитарных норм на предприятиях ...
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
Bier König- Санкт-Петербург
5 дней назад
120 000 - 140 000 ₽
Выше средней на 20%
... управление в периоды высокой загруженности Ключевые требования: Профессиональный опыт: от 2 лет на позиции су-шефа ...
- Частичная занятость
- Опыт от 1 года
Ресторанная группа Norbert- Санкт-Петербург
5 дней назад
120 000 - 155 000 ₽
Выше средней на 27%
Обязанности: Организация и координация бесперебойной работы кухни; Непосредственная работа на раздаче; Контроль над технологией приготовления блюд; Составление заявок на необходимые продовольственные товары; Ведение и контроль графиков работы поваров...
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
МАМА ТАТА- Санкт-Петербург
5 дней назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
от 100 000 ₽
Слойка - сеть ресторанов для делового питания90 000 - 92 500 ₽
Хачо и Пуриот 100 000 ₽
Bier König