Заведующий производством в кондитерский цех

Кафе Опера - уютная кондитерская с пекарней и меню европейской и русской кухни в самом центре города Тамбова. Сердце заведения – это витрина с классической выпечкой, тортами и пирожными из натуральных продуктов.

Открыта вакансия заведующий производством

Мы гарантируем:

- ежемесячный доход 100.000 руб./мес.
* заработная плата не уменьшается по итогам инвентаризации
- фиксированный график работы (5/2 с 7.00 до 17.00, выходные среда-четверг)
- удобную кухню с современным оборудованием и всем необходимым инвентарем
- вкусное питание
- корпоративная скидка 20%
- оплачиваемый отпуск
- выезды с командой, активный и интересный досуг за счет компании
- не токсичный коллектив. Классное руководство :)

Функционал:

— выстраивание и контроль производственного процесса;

— проработка новых десертов и выпечки;

— улучшение показателей фудкоста, продаж и себестоимости;

— иной функционал в рамках должностной инструкции.

Рассмотрим:
- кандидатов с опытом работы шеф-кондитером, технологом - кондитером, старшим кондитером.