- Работа в Казани
- Туризм, гостиницы, общепит
- Управляющий рестораном
- Управляющий рестораном
Управляющий рестораном
от 150 000 ₽
г Казань, ул Островского, д 33
- Площадь Тукая
- Кремлевская
- Суконная слобода
Город Казань!!! Откликайтесь только кто готов к релокации.
Проживание за счет работодателя.
Обязанности:
- Организация и контроль работы ресторана в полном объеме;
- Организация работы персонала, управление командой сотрудников‚ подбор‚ обучение‚ мотивация‚ аттестация;
- Поддержание и контроль уровня сервиса и качества кухни в соответствии с принятыми стандартами;
- Коммуникация с гостями;
- Увеличение продаж, прибыли и производительности, локальный маркетинг ресторана‚ его эффективная реализация, обеспечение выполнения основных финансовых показателей ресторана;
- Контроль себестоимости;
- Предоставление отчетности по деятельности ресторана;
- Взаимодействие с контролирующими органами и проверяющими инстанциями;
- Контроль документооборота в вверенном ресторане;
- Контроль за техническим состоянием ресторана.
- Опыт работы на руководящей позиции в области ресторанного бизнеса;
- Знание стандартов сервиса и обслуживания, опыт развития заведения, навыки управления персоналом;
- Уверенный пользователь ПК, знания и навыки работы в системе r-keeper;
- Стабильная заработная плата, дважды в месяц;
- От 150.000₽
- Проживание
- Корпоративное питание.
- ОБЯЗАТЕЛЬНО ЗВОНИТЬ! Собеседование назначается после общения по телефону
Поделиться:
Опубликована 8 дней назад