Технолог по выпечке

В круг обязанностей будут входить:

• Приготовление (замес, ручная формовка, выпекание) хлебобулочных изделий и контроль качества готовой продукции в соответствии с внутренним регламентом компании
• Проведение дополнительных выпечек, связанных с тестированием сырья и входящими рекламациями
• Ведение записей в журналах, составление письменных отчетов по выпечкам
• Контроль работы технологического оборудования

Для нас важно:

• Образование не ниже средне-специального профильного
• Опыт работы от 2 лет в пищевой производственной компании по специальности «Пекарь хлеба и хлебобулочных изделий»
• Знание технологии производства хлеба и хлебобулочных изделий
• Знание качественных характеристик основного сырья, применяемого в технологии производства хлебобулочных изделий
• Опыт работы с хлебопекарными смесями и КПД (улучшителями для хлеба) приветствуется
• Опыт работы в программах Word и Eхcel
• Грамотная письменная речь, умение вести деловую переписку
• Ответственность, аккуратность и дисциплинированность
• Высокий уровень самоорганизации
• Гибкость и коммуникабельность в общении

Мы предлагаем:

• Интересная работа в стабильной производственной компании с 30-летним опытом работы на российском рынке
• Официальное трудоустройство с первого рабочего дня
• Испытательный срок – 3 месяца
• Конкурентоспособная полностью официальная заработная плата (без задержек)
• Оплачиваемый отпуск (28 календарных дней)
• Соцпакет (компенсация ДМС, страхования жизни и здоровья, обедов)
• Дружный коллектив
• Возможность развиваться внутри компании

Если ты хочешь работать в стабильной, но при этом динамично развивающейся компании с интересными проектами и в кругу профессионалов, искренне любящих свое дело, присылай свое резюме!