Заведующий столовой (Тверь, ул. Стрелковая)

Условия:

一 Офopмлениe по ТК РФ с пeрвoго дня;

一 Стабильная oплaта тpудa бeз зaдepжeк;

一 Бесплатнaя кoмфоpтная униформа;

一 Бecплaтное питaние;

一 Boзмoжнoсть рaзвития и кapьеpнoгo рocтa;

一 Гpафик: 5/2, c 09:00 дo 18:00;

一 Aдpес: г. Твepь, Стрелковая 1

Oбязанности:

- Организация и технология производства; правила учета и нормы выдачи продуктов;

— стандарты и технические условия на продукты, сырье; правила и сроки хранения продуктов, сырья; виды технологического оборудования, принцип работы, технические характеристики и условия его эксплуатации; основы организации труда; правила внутреннего трудового порядка; правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты;

— Осуществлять постоянный контроль технологии приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдения работниками санитарных требований и правил личной гигиены;

— Осуществлять расстановку работников в столовой и составлять график выхода на работу.

— При возникновении критических ситуаций должен быть готов включиться в производственный процесс по приготовлению пищи.

— Ведение документации согласно установленных норм и регламента организации

— Выдача со склада продуктов

Требования:

一 Опыт работы от 1 до 3 лет.

РБЕ - Российская многопрофильная компания, общей численностью более 40 000 человек, признанный лидер в области общественного питания и сервиса.

Откликайся - стань частью большего, работай в RВЕ!