Администратор (менеджер кофейни)

Компания «СТС Драйв» (сфера деятельности: общественное питание) ищет администратора/менеджера кофейни на долгосрочную работу. Приглашаем опытных специалистов с навыками отчётности и управления персоналом.

Обязанности:

— операционное управление кофейней;

— контроль работы персонала (распределение задач, мониторинг выполнения, мотивация команды);

— контроль кассы и выручки (ведение кассовой документации, сверка итогов, предотвращение недостач);

— работа с меню (актуализация позиций, контроль наличия ингредиентов, взаимодействие с кухней);

— обеспечение высокого уровня сервиса и соблюдения стандартов заведения;

— решение оперативных вопросов и конфликтных ситуаций с гостями;

— ведение отчётности (финансовой, операционной, кадровой);

— участие в инвентаризации и контроле товарных остатков.

Требования к кандидату:

— подтверждённый опыт работы менеджером или администратором (обязательно, желательно в сфере общественного питания);

— навыки ведения отчётности и работы с кассовыми документами;

— опыт управления персоналом (подбор, обучение, мотивация);

— знание стандартов обслуживания в кофейнях/кафе;

— ответственность, организованность и внимательность к деталям;

— коммуникабельность и стрессоустойчивость;

— умение принимать решения и нести ответственность за результат.

Условия работы:

— заработная плата: 40000 руб. в месяц (оклад + система KPI);

— дополнительные условия: обед включён, предусмотрено время на намаз;

— график: с 8:00 до 16:00 либо с 9:00 до 17:00;

— место работы: г. Хасавюрт, ул. Шахтаманова, 41;