Мастер на Пищевое Производство

Мы - фабрика-кухня "Ацтек", которая является современным комплексом площадью более 800 кв. м. и включает в себя производственные кулинарные и кондитерские цеха, складские и офисные помещения.

B связи с открытиeм нoвого направлeния, откpываем ваканcию и приглaшaeм в нaшу дpужную кoмaнду Мастера на пищевое производcтво.

Обязанности:

— Контроль наличия сырья для выполнения производственного плана;

— Контроль работы и расстановка персонала;

— Соблюдение технологии производства. Взаимодействие со сменным технологом;

— Обеспечение соблюдения персоналом требований личной гигиены и санитарии;

— Организация мойки технологического оборудования и уборки рабочих мест персоналом;

— Организация проведения генеральных уборок;

— Участие в инвентаризациях и проведениях внутренних аудитов производства;

— Организация работы участков производства по выполнению сменных заданий. Выпуск продукции в срок, требуемого качества и в нужном количестве.

Требования:

— Опыт работы в на пищевом производстве или в сфере общественного питания от 1 года;

— Знание СанПин;

— Уверенный пользователь ПК;

— Профильное образование;

— Нацеленность на результат, оперативность, умение предлагать нестандартные решения.

Условия:

— График работы 2/2 с 8-00 до 20-00 и с 20:00-08:00;

— Официальное трудоустройство по ТК РФ и своевременная з/п дважды в месяц;

— Полный соц. пакет;

— Компенсация медицинского осмотра;

— Работа в динамично развивающейся компании;

— Возможность повышения квалификации.