Повар универсал

Описание вакансии:
—Современный повар — это не только исполнитель, но и изобретатель. Нашему дружному коллективу требуется сотрудник, имеющий желание постоянно исследовать новые кулинарные технологии, следить за трендами в питании, совершенствовать имеющийся уже опыт или приобрести огромный опыт работы.

Требования:
—Профильное образование (начальное или среднее профессиональное);
- Знание технологии приготовления блюд соответствующей кухни;
- Владение кулинарными техниками и правилами обработки продуктов;
- Навыки организации рабочего процесса на кухне;
- Стрессоустойчивость и умение работать в условиях многозадачности.
Обязанности:
—Выбор и подготовка ингредиентов (отбор качественных и свежих продуктов, грамотная подготовка для приготовления блюд).
- Приготовление блюд: соблюдение рецептур и кулинарных техник, контроль за временем и температурой приготовления для обеспечения идеального результата.
- Контроль качества: проверка блюд перед подачей, чтобы убедиться в соответствии стандартам вкуса и подачи.
-Соблюдение санитарных норм: поддержание чистоты рабочего пространства и оборудования, соблюдение санитарных норм.
- Управление запасами: эффективное использование ингредиентов и минимизация отходов, а также учёт и контроль за запасами продуктов.
- Командная работа: сотрудничество с другими членами коллектива для обеспечения эффективной и гармоничной работы.
Условия
—график работы сменный, обед и ужин -предоставляется бесплатно работодателем, доставка сотрудников до места жительства служебным транспортом.
Премии и другие мотивационные выплаты