- Работа в Москве
- Туризм, гостиницы, общепит
- Су-шеф
- Су-шеф(Рабочий)
Су-шеф(Рабочий)
от 100 000 ₽
г Москва, ул Киевская, д 5А стр 2
- Киевская
- Киевская
- Киевская
Обязанности:
- Приготовление блюд по ТК
- Базовые знания обработки сырья и приготовление блюд европейской кухни
- Соблюдение чистоты на рабочем месте
- Соблюдение правил хранения продуктов
- Соблюдение сроков годности
- Знание и выполнение правил по гигиене и санитарии
- Четкое понимание уровня ответственности и своего функционала
Су-шеф
Требования:
Опыт работы от 2х лет
Наличие мед книжки
Высокий уровень ответственности
Контроль работы и функционирования кухни
Полный объем работ на производстве (правая рука Шеф-повара);
Начальная организация работы кухни в паре с шефом;
Умение работать в команде, делегировать задачи и держать команду под контролем;
Условия:
- Выплата 2 раза в месяц
- Питание на смене
- График – 2/2
- Карьерный рост
Поделиться:
Опубликована 9 дней назад