Шеф-повар

от 130 000 ₽

г Санкт-Петербург, ул Союза Печатников

Ищем креативного шеф-повара для нового ресторана!

Вас ждет уникальная возможность стать частью команды нового ресторана при новом отеле категории четыре звезды плюс в центре города. Мы ищем опытного шеф-повара, который сможет вдохновить и возглавить нашу кухню.

Кухня и блюда Наш ресторан предполагает подавать блюда как синергию Европейской( средиземноморской кухни) и аутентичной кухни Мы ценим креативность и ждем от вас новое меню, портфолио блюд , которые смогут удивить наших гостей, приветствуются. Завтраки шведской линии и ВИП завтраки

Условия оплаты Условия обсуждаются индивидуально, в зависимости от вашего опыта и квалификации. Мы ценим ваш вклад и готовы предложить конкурентоспособные условия. ЗП от 130 тысяч рублей на руки + KPI ОТ ПРИБЫЛИ . Бесплатное питание и посещение спорт-зала при отеле

График работы Работа на месте работодателя с графиком 5/2. Рабочие часы устанавливаются по договоренности.

Преимущества

  • Бесплатное питание и посещение спорт зала при отеле
  • Оформление медицинской книжки за счет компании
  • Корпоративные скидки
  • Возможность профессионального роста и развития

Обязанности

-составление нового меню

  • Контроль работы подразделения
  • Организация производственных процессов
  • Нанимать и обучать персонал
  • Продвижение ресторана в городе
  • Уверенное использование R-Keeper
  • руководство персоналом кухни , составление графиков работы персонала
  • брокераж готовой продукции и товарных остатков
  • ведение журналов и взаимодействие в проверяющими органами

Требования

  • Опыт работы от 3 до 6 лет
  • Креативность и умение вдохновлять команду
  • Знание средиземноморской, европейской и русской кухни
  • Наличие портфолио блюд

О компании владельцы компании имеют огромный опыт в производстве и продажах продуктов питания, имеет свою управляющую компанию при отеле



Поделиться:

Опубликована 13 дней назад

Вакансия в подборках

  1. Шеф
  2. Повар
Мы обрабатываем данные посетителей и используем куки в соответствии с политикой конфиденциальности.