Шеф-повар
от 130 000 ₽
Ищем креативного шеф-повара для нового ресторана!
Вас ждет уникальная возможность стать частью команды нового ресторана при новом отеле категории четыре звезды плюс в центре города. Мы ищем опытного шеф-повара, который сможет вдохновить и возглавить нашу кухню.
Кухня и блюда Наш ресторан предполагает подавать блюда как синергию Европейской( средиземноморской кухни) и аутентичной кухни Мы ценим креативность и ждем от вас новое меню, портфолио блюд , которые смогут удивить наших гостей, приветствуются. Завтраки шведской линии и ВИП завтраки
Условия оплаты Условия обсуждаются индивидуально, в зависимости от вашего опыта и квалификации. Мы ценим ваш вклад и готовы предложить конкурентоспособные условия. ЗП от 130 тысяч рублей на руки + KPI ОТ ПРИБЫЛИ . Бесплатное питание и посещение спорт-зала при отеле
График работы Работа на месте работодателя с графиком 5/2. Рабочие часы устанавливаются по договоренности.
Преимущества
- Бесплатное питание и посещение спорт зала при отеле
- Оформление медицинской книжки за счет компании
- Корпоративные скидки
- Возможность профессионального роста и развития
Обязанности
-составление нового меню
- Контроль работы подразделения
- Организация производственных процессов
- Нанимать и обучать персонал
- Продвижение ресторана в городе
- Уверенное использование R-Keeper
- руководство персоналом кухни , составление графиков работы персонала
- брокераж готовой продукции и товарных остатков
- ведение журналов и взаимодействие в проверяющими органами
Требования
- Опыт работы от 3 до 6 лет
- Креативность и умение вдохновлять команду
- Знание средиземноморской, европейской и русской кухни
- Наличие портфолио блюд
О компании владельцы компании имеют огромный опыт в производстве и продажах продуктов питания, имеет свою управляющую компанию при отеле
Опубликована 13 дней назад