Обучающий пекарь-технолог горячей выпечки в магазинах(Франчайзинговая сеть "Корзинка")
46 500 - 65 100 ₽
Обязанности:
- обучает производственным процессам пекарей-новичков и действующих сотрудников, в соответствии с технологиями производства горячей выпечки, санитарными правилам и нормами работы;
- контролирует: качество изделий в магазинах; соблюдение технологий изготовления готовых изделий; обеспечение наличия выпечки на полке в нужное время и нужном количестве для покупателя;
- планирует расположение оборудования в цехе горячей выпечки, чтобы была соблюдена поточность производства для сокращения трудозатрат пекаря и выполнения планируемого объема производства;
- составляет циклограмму рабочего дня пекаря и график выхода готовых изделий в штуках индивидуально для каждого цеха, контролирует их выполнение;
- выявляет потребности и пожелания покупателей. Осуществляет разработку, утверждение и внедрение в производство новых рецептур изделий;
- осуществляет открытие отделов горячей выпечки в магазинах ФСК согласно графику открытия, формирует первоначальный ассортимент продукции и список компонентов на открытие, проверяет наличие необходимого сырья, инвентаря, работоспособность, исправность оборудования и его поточность согласно схеме.
- опыт работы в отделах горячей выпечки, пекарне;
- опыт работы наставников, обучении пекарей;
- способность учить других;
- ответственность;
- готовность к командировкам.
- официальное трудоустройство;
- график работы 5/2, с 8:00 до 17:00;
- работа в стабильной развивающейся компании;
- возможность профессионального развития и карьерного роста в компании;
- стабильный доход;
- питание за счёт компании;
- скидки у корпоративных партнеров (бассейн "Заря", фитнес клуб "Апельсин", "Эвалар" и др.)
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
64k
84k
56k
75k
100k
Адрес: Россия, Бийск, Социалистическая улица, 5/1
Опубликована 14 часов назад
Похожие вакансии
85 000 - 95 000 ₽
Выше средней на 20%
... статус «Социально ответственного работодателя Алтайского края» Предприятие приглашает на работу инженера-технолога ... Бережливого производства Опытный пользователь ПК Опыт работы инженером-конструктором или инженером-технологом ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
ПО Спецавтоматика- Бийск
2 дня назад
75 000 - 80 000 ₽
Рыночная зарплата
Контроль соблюдения технологии производственного процесса. Ведение отчетной документации за смену.
- Полный день
- Опыт от 1 года
Алтайалюпак- Бийск
5 дней назад
68 100 ₽
Обязанности: Работа с технологической документацией. Требования: высшее профильное (химическое) образование, опыт работы. Условия: официальное трудоустройство, расширенный соцпакет, компенсация питания, график: 5/2.
- Полный день
- Опыт от 1 года
Бийский олеумный завод - филиал ФКП Завод имени Я.М. Свердлова- Бийск
8 дней назад
90 000 - 110 000 ₽
Выше средней на 33%
Социально ответственного работодателя Алтайского края» Предприятие приглашает на работу ведущего инженера-технолога ... Должностные обязанности: Поиск, подбор и освоение технологии изготовления для выпуска продукции; Расчет ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
ПО Спецавтоматика- Бийск
9 дней назад
75 000 ₽
Рыночная зарплата
Обязанности: Разработка технологий изготовления отливок из чугуна и стали.
- Полный день
- Опыт от 1 года
Бийский олеумный завод - филиал ФКП Завод имени Я.М. Свердлова- Бийск
12 дней назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
85 000 - 95 000 ₽
ПО Спецавтоматика75 000 - 80 000 ₽
Алтайалюпак68 100 ₽
Бийский олеумный завод - филиал ФКП Завод имени Я.М. Свердлова