Старший повар холодного цеха

Семейный ресторан франшизной сети ПиццаФабрика на улице Большая Санкт Петербургская 39 к22 за ТЦ Волна ищет старшего повара в холодный цех в свою команду

Мы предлагаем:

• график работы индивидуальный (смены по 12 ч,часы на выбор в промежутке с 9 до 00)+ возможность брать дополнительные смены
• почасовую ставку 280 р в час + kpi 15р к часу =295р в час
• отсутствие штрафов и списаний
• комфортное рабочее место с хорошими кондиционерами, раздевалкой и обеденной зоной
• сильную систему автоматизации заказов
• оформление по ТК РФ или самозанятости (на выбор)

Бонусы:

• повышенная ставка в праздничные дни, надбавки за выслугу лет
• стабильные выплаты 10 и 25 числа каждого месяца
• ежегодная индексация заработной платы
• проработанное оплачиваемое онлайн и оффлайн обучение (под опытных и без опыта)
• предоставляем готовые ТТК и полное описание приготовления блюд
• возможность карьерного роста: до су-шефа, шеф повара и управляющего
• лояльное руководство: оперативно общаемся тет-а-тет лично и в соц. сетях, индивидуальный подход к сотруднику
• медицинская книжка и комиссия за наш счёт
• развоз домой служебным транспортом в вечернее время
• корпоративные скидки на продукцию
• подарки на праздники сотрудникам и их детям
• бесплатное питание
• корпоративная жизнь (собираемся не только на праздники, коллектив разных возрастов)
• бонус приведи друга 10 000р
• другие мотивации (конкурсы на события сети в других городах и мерч)
• предоставляем фирменную спецодежду

Ваши задачи:

• контроль сроков, ассортимента, количества и качества поступающей продукции и заготовок
• контроль отдачи блюд
• участие в ежемесячных инвентаризациях
• проведение обучения, инструктажа, а также контроль поваров и стажёров одного цеха (3-4 человека на смене в зависимости от цеха)
• приготовление блюд согласно стандартам сети
• организация рабочего места, наведение и поддержание порядка

Мы ждём от вас:

• образование среднее профессиональное
• знание технологического приготовления блюд
• опыт в аналогичной должности не менее 1 года
• опыт работы поваром
• ответственность, аккуратность, исполнительность