Менеджер по пищевой безопасности

Работа в Черкизово — это:

• Работа в Компании – лидере индустрии;
• Интересные и амбициозные задачи;
• Динамичная корпоративная культура;
• Участие в крупных кросс-функциональных проектах;
• Конкурентная заработная плата, включая годовой бонус по результатам выполнения индивидуальных целей;
• Возможности для карьерного развития;
• Широкий спектр для обучения и развития;
• Забота о здоровье: программа ДМС, страхование жизни, льготное страхование близких;
• Корпоративная мобильная связь;

Основные задачи:

• Внедрение стандартов ISO 22000 и корпоративных стандартов ГК Черкизово, лидерство в проектах по повышению соответствия на производстве;
• Управление рисками, связанными с изменениями в продуктах и процессах;
• Координация работы команд HACCP и Food defense;
• Участие в валидации и верификации критических контрольных точек;
• Проведение расследований несоответствий и инцидентов, связанных с безопасностью продукции;
• Подготовка и проведение внутренних и внешних аудитов по качеству и пищевой безопасности, реализация планов корректирующих действий;
• Оценка гигиенического состояния завода, выявление несоответствий и планирование корректирующих мер;
• Анализ данных по пищевой безопасности и подготовка периодических отчетов;
• Разработка и актуализация документации по качеству и пищевой безопасности;
• Участие в расследованиях рекламаций, выявление коренных причин и контроль выполнения плана действий;

• Высшее образование (пищевое/фармацевтическое/химическое/биотехнологическое);

• Знание стандартов в области пищевой безопасности и гигиены (GMP/GHP, 5S, HACCP), в т.ч. схемы сертификации FSSC 22000 v. 6.1;
• Аудиторские навыки, навыки презентации;
• Опыт работы в области качества производства пищевых продуктов более 2 лет;
• Опытный компьютерный пользователь;