Су- шеф

Ресторан "Сойка", расположенный в курортной зоне г. Чебаркуль приглашает к себе в команду Су-шефа

Мы предлагаем кандидатам:

— Своевременную заработную плату, выплаты 2 раза в месяц, готовы рассмотреть ваши ожидания по з/плате

— График работы: 5/2, с 12.00. до 20.00.

— Официальное трудоустройство

— Доставку до работы и обратно, трансфер из г. Миасс, г. Чебаркуль

— Возможность проживания для иногородних кандидатов

— Комфортные и функциональные рабочие пространства, где вы сможете проявить свою креативность и вдохновиться окружающей средой

— Работу под руководством амбициозного и креативного руководителя

— Возможность карьерного роста

Ваши обязанности:

— Управление кухней в отсутствие шеф-повара

— Контроль за качеством и технологией приготовления блюд

— Составление графиков работы персонала

— Заказ продуктов и контроль за их поступлением

— Участие в разработке меню и новых блюд

Наши ожидания от кандидатов:

— Опыт работы в должности су-шефа/старшего повара в ресторанной сфере

— Владение техниками приготовления, разработка рецептур, участие в приготовлении сложных блюд

— Знание работы с онлайн чеками . Умение составлять заявки, опираясь на анализ остатков

— Уверенный пользователь ПК