Шеф-повар
от 120 000 ₽
г Санкт-Петербург, Приморский пр-кт, д 137 к 1
- Беговая
- Зенит
- Старая деревня
В банкетный комплекс "Пространство 360"
требуется шеф-повар на постоянной основе.
Обязанности:
- Общее руководство кухней и персоналом
- Приготовление блюд
- Вызов дополнительных поваров на банкеты
- Ведение учета
- Составление ТТК блюд
- Инвентаризация
- Соблюдение на кухне норм ХАСП и Роспотребнадзора
- Знание АЙКО и программ учета
Поделиться:
Опубликована 22 дня назад