Шеф-повар

Шеф-повар в «Мидийное место»:

Мы — «Мидийное место», команда профессионалов, чья миссия — дарить гостям незабываемые гастрономические впечатления.Сеть наших ресторанов с рейтингом 5,0 и более 17 000 оценок уже стала синонимом качества и любви к своему делу. Мы активно растем по всей России и ищем талантливого шеф-повара, который готов возглавить нашу кухню и стать частью этой истории успеха.

✅Что вас ждет:

- Лидерство на кухне:

организовывайте и контролируйте все производственные процессы, вдохновляя свою команду на совершенство.

- Контроль качества:

следите за соблюдением стандартов компании, качеством блюд и работой кухни в целом.

- Работа с продуктами:

заказывайте сырье, проводите инвентаризацию, следите за остатками и формируйте фуд-косты на высоком уровне.

- Обучение команды:

адаптируйте и развивайте сотрудников, превращая их в настоящих профессионалов.

- Соблюдение стандартов:

поддерживайте санитарные нормы, трудовую дисциплину и культуру гостеприимства.

- Командная работа:

взаимодействуйте с залом и управляющим для достижения общих целей.

✅Что важно для нас:

- Опыт работы шеф-поваром от 3 лет в успешных ресторанах.

- Глубокие знания фуд-костов и формирования себестоимости блюд.

- Умение работать в динамичном режиме и справляться с многозадачностью.

- Творческий подход к блюдам, внимание к деталям и любовь к своему делу.

- Лидерские качества, вежливость и умение находить общий язык с людьми.

✅Что мы предлагаем:

- Работа с лучшим продуктом:

уникальная концепция и гастрономическая свобода для реализации идей.

- Достойное вознаграждение:

высокая заработная плата и прозрачные условия.

- Официальное трудоустройство по ТК РФ.

- Профессиональная команда:

единомышленники, которые поддержат и помогут расти.

- Развитие:корпоративное обучение и участие в жизни прогрессивной компании.

- Поддержка руководства:

адекватное и современное руководство, готовое слышать и ценить ваш вклад.

Присоединяйтесь к «Мидийному месту» и станьте лидером кухни, где создаются гастрономические шедевры! Мы ждем вашего таланта, креатива и энергии, чтобы вместе создавать историю успеха!