Менеджер в кафе "Вилка Ложка" (Центр)

В сеть фермерских кафе "Вилка Ложка" приглашаем "Менеджера смены".

График работы:
2/2 с 06:30 - 20:00 будни, с 07:00 - 20:00 выходные.

Заработная плата:
59000 р. (оклад) + 8000 р. (премия по KPI показателям).

Адрес кафе:
пр. Ленина, 48 (ост. "Оперный театр").

Требования:
Опыт работы менеджером ресторана/кафе, менеджером зала.
Умение работать в режиме многозадачности.
Умение работать в команде, ставить задачи и достигать результатов.
Активная жизненная позиция, коммуникабельность, ответственность.

Основные обязанности:
1. Организация сотрудников на смене (в подчинении до 11 чел.).
2. Организация мероприятий, направленных на выполнение количественных (выручка, чеки, производительность) и качественных (внешний и внутренний аудит) показателей.
3. Контроль санитарного состояния помещения.
4. Участие в составление бюджета по предприятию, контроль расходов по подразделению.
5. Контроль обучения персонала, расстановка сотрудников по станциям.
6. Ведение отчетности.

Условия:
Официальное оформление по ТК РФ + соц. пакет.
Оформление санитарной книжки за счет компании.
Стабильная и своевременная заработная плата 2 раза в месяц.
Бесплатное и вкусное корпоративное питание.
Корпоративное обучение, тренинги.