Менеджер ресторана Коржов аэропорт Внуково

Описание:
"Korneev group" - молодая, амбициозная компания из Санкт-Петербурга,

включающая в себя рестораны и бары различных направлений, магазины товаров в дорогу, а также ритейл-пространств с лучшими российскими брендами. Мы активно растем и развиваемся: за 5 лет работы мы создали успешную сеть объектов в

аэропортах Пулково, Домодедово, Внуково и Казани.

В команду ресторана "Коржов" аэропорт Внуково нужен энергичный и талантливый менеджер, который станет частью нашего проекта, c которым мы будем

поддерживать высокий уровень сервиса!

Мы предлагаем:
- Стабильную заработную плату (7000 за смену + % от товарооборота);
- График работы: 2/2(дневные и ночные смены: с 09.00 до 21.00 и с 21.00 до 09.00);
- Официальное оформление по ТК РФ;
- Бесплатное корпоративное питание;
- Обучение за счет компании(живые тренинги и онлайн платформа Service Guru);
- Поддержку от руководства, которые ценят включенность и активную позицию;
- Работу в легендарном пространстве, которое станет новой точкой притяжения.

Вам предстоит:
- Открытие и закрытие ресторана;
- Контроль за бесперебойной и эффективной работой всех зон ресторана (зал, бар, взаимодействие с кухней), обеспечение соблюдения всех регламентов и

стандартов;
- Создание и поддержание атмосферы уюта и гостеприимства, чтобы гости

ресторана почувствовали себя желанными и растворились в зоне комфорта;
- Проводить тренинги по обучению и мотивации
- Производить контроль работы персонала зала (официанты, бармены),

вдохновлять их на создание искреннего и безупречного сервиса, развитие навыков сервисного этикета;
- Разработка и внедрение мер по увеличению среднего чека;
- Ведение отчетности, работа с документацией, контроль учета;
- Приёмка продукции и алкогольных напитков в течение своей смены;
-Поддержание высоких стандартов качества подаваемых блюд и напитков,

контроль за соблюдением санитарных норм.

Наши ожидания:
- Опыт работы в сфере общественного питания администратором, менеджером

ресторана (от 2-ух лет);
- Хорошо развитые управленческие навыки, высокий уровень ответственности,

коммуникабельность, стрессоустойчивость и умение работать в динамичной

среде;
- Знание санитарных правил и норм.

Ищем активных и приветливых сотрудников!
Заинтересовала вакансия? Звоните по указанному номеру телефона.

Работайте в современном ресторане со стабильной зарплатой и отличными

условиями! Ждем вас!