Повар-универсал в отель 4 звезды

Обязанности:

• Приготовлении завтраков (шведский стол);
• Приготовление блюд согласно ТТК;
• Заготовка полуфабрикатов;
• Поддержание порядка на кухне, контроль хранения заготовок;
• Приготовления горячих, холодных блюд;
• Приготовление блюд европейской и северной кухни;
• Соблюдение маркировки и порядка на рабочем месте.

Требования:

• Знание всех технологических процессов приготовления блюд;
• Знание и умение работать с производственным оборудованием;

• Ответственность, умение работать в команде на результат;
• Требуемый опыт работы: 1–3 года;

• Медицинская книжка;

Условия:

• График работы: 2/2 с 06:00 до 18:00;
• в смены выпадающие на выходные дни (суббота/воскресенье) с 07:00 до 22:00
• оплата проезда (такси) по утрам в будние дни;
• Официальное трудоустройство;
• выплата заработной платы 2 раза в месяц;
• отпуск 28 дней;
• ЗП начисляется исходя из отработанных часов;
• дополнительное премирование за банкетное обслуживание.