Кондитер, помощник кондитера

🧁 Кондитер в современную кондитерскую «КЕКС» по всем вопросам звонить по тел

с 10.00-21.00

ИРИНА ( на сообщения отвечаем дольше )

📍 Левый берег

«КЕКС» — новая кондитерская на левом берегу, где мы развиваем направление американских кукисов и современных десертов в формате стильного кафе. Мы создаём место, куда люди приходят не просто за сладким, а за эмоцией, качеством и атмосферой.

Кухня полностью новая: современное оборудование, выстроенные процессы, понятные стандарты работы. Мы растём быстро и собираем команду, которой можно доверять и с которой можно строить будущее. Наш принцип — честность, стабильность и уважение к работе каждого сотрудника.

Сейчас мы ищем кондитера в команду.

Что нужно делать:

— Готовить американские кукисы, торты и десерты по технологическим картам

— Подготавливать ингредиенты: взвешивание, замес, формовка, выпечка

— Выполнять декорирование и финальную отделку изделий

— Контролировать качество на каждом этапе (вкус, текстура, внешний вид)

— Соблюдать санитарные нормы и поддерживать порядок на рабочем месте

— Работать с профессиональным оборудованием (планетарный миксер, печи, шокер)

— Вести учёт расхода сырья и своевременно передавать информацию управляющему

— Соблюдать внутренние стандарты «КЕКС»

Мы ожидаем:

— Опыт работы кондитером от 1 года

— Знание базовых технологических процессов: замес, выпечка, кремы, декор

— Умение работать по техкартам и соблюдать стандарты

— Аккуратность, ответственность, чистоплотность

— Умение держать темп и работать в активном ритме

— Готовность к командной работе и принятию обратной связи

— Желание развиваться в современном проекте

Мы предлагаем:

— Стабильную зарплату с выплатами 2 раза в месяц без задержек

— График 2/2 или 5/2 (обсуждается индивидуально)

— Новую оборудованную кухню и комфортное рабочее место

— Чёткие задачи и понятную систему работы

— Возможность профессионального роста и обучение новым рецептурам

— Поддержку управляющего и дружную команду

— Официальное оформление после испытательного срока

— Скидки на продукцию кондитерской

Если вам важно работать в понятной системе, расти профессионально и быть частью нового проекта — будем рады знакомству.