Руководитель банкетного направления

Чем предстоит заниматься:

• Взаимодействие с клиентами и прием заявок на проведение банкетных мероприятий
• Организация и контроль за проведением банкетных мероприятий
• Управление командой официантов в кафе
• Выстраивание холодных и теплых продаж;
• Взаимодействие с турагентствами
• Построение бизнес-модели направления (бюджетирование, процессы, продукт, штатное расписание, формирования KPI сотрудников);
• Управление всеми циклами работы с персоналом;
• Внедрение и поддержание высокого уровня сервиса.
Мы ожидаем:
• Желателен опыт работы в сфере HoReCa от 3-х лет;
• Навыки управления процессами, создания и управления командой;
• Умение работать в команде и лидировать проекты;
• Опыт работы с большими объемами информации, внимательность к деталям;
• Знание стандартов сервиса, процедур и регламента процессов;
• Коммуникабельность, ориентация на результат и развитие.
Мы предлагаем:
• Работа в стабильной крупной компании;
• График работы: пятидневная рабочая неделя;
• Возможность инициировать и реализовывать амбициозные проекты;
• Корпоративное обучение