Начальник пищевого производства

Начальник пищевого производства (мясной цех)

Мы — команда, которая уже 10 лет заботится о том, чтобы на каждом столе было свежее и качественное мясо. Присоединяйтесь к нам и станьте лидером мясного производства, где ценят свежесть, экологичность и заботу о каждом клиенте!

Ваши задачи:

— Организация и контроль полного цикла производства мясной продукции.

— Контроль за выполнением сотрудниками смены правил внутреннего распорядка, норм и правил санитарно-эпидемиологического порядка и личной гигиены

— Внедрение и оптимизация производственных процессов, повышение эффективности

— Контроль качества сырья и готовой продукции, взаимодействие с поставщиками

— Ведение производственной документации, отчетность. Постановка задач на смену.

— Обеспечение бесперебойной работы оборудования и соблюдение техники безопасности

— Соблюдение нормы потерь

— Взаимодействие с контролирующими органами

Наши ожидания:

— Опыт работы на пищевом производстве (желательно в мясном цехе) от 5 лет

— Знание стандартов пищевой безопасности, санитарных и ветеринарных требований

— Опыт управления коллективом, развитые лидерские качества

— Умение организовать производственный процесс и контролировать качество

— Ответственность, внимательность, инициативность

— Навыки работы с производственной документацией, знания производственного оборудования.

Условия и преимущества:

— Официальное трудоустройство

— График работы 5/2, рабочий день с 8:00 до 17:00

— Работа в стабильной, активно развивающейся компании

— Возможности для профессионального роста и развития

— Комфортное и современное производство

— Стабильная заработная плата, обсуждается индивидуально на собеседовании