Су шеф

Обязанности:

Контроль работы кухни, контроль сотрудников кухни, закуп продуктов, работа по ТТК и постоянный контроль отдаваемых блюд, проведение инвентаризаций,

Требования:

Опыт работы су-шефа не менее 3 лет, организационные и лидерские качества, знание программы IIko, соблюдение условий и сроков хранения продуктов, соблюдения СанПинов, ведение ответной документации.

Условия:

Стабильная работа, 3-х разовое питание сотрудников, предоставление униформы, работа на качественной оборудовании, выплата З/п 3 раза в месяц