Менеджер кафе (м.Дмитрия Донского)

АндерСон — единственное в России сетевое семейное кафе-кондитерская, безоговорочный лидер рынка в своей области.

Сегодня АндерСон объединяет собственную фабрику-кухню и 43 кафе, работающих в России и СНГ, а также развивает новое обширное направление – СТМ, продажа продуктов собственного производства через популярные розничные торговые сети.

Команда АндерСон - это молодой и энергичный коллектив единомышленников, заряженных на достижение амбициозных целей.

Работа в АндерСон – это достойная заработная плата, интересные задачи и доброжелательная рабочая атмосфера.

Какие задачи нужно будет выполнять?

• Выполнение плана по товарообороту кафе
• Создание и управление командой кафе
• Управление всеми подразделениями кафе (кухня, ритейл, зал, праздники)
• Планирование бюджета кафе, ответственность за выполнение всех статей бюджета
• Поддержание высокого уровня сервиса
• Контроль поведения инвентаризации и анализ её результатов
• Ответственность за безопасность условий труда
• Соблюдение всех стандартов компании
• Организация праздников
• Создание и поддержание дружелюбной атмосферы в команде

Наши пожелания к вашему опыту:

• Опыт работы в ресторанном бизнесе в должности менеджера не менее полугода
• Опыт руководства командой, навыки наставничества
• Знание стандартов гостеприимства (опыт работы в сетевых проектах будет преимуществом)
• Наличие медицинской книжки

Какие условия работы мы предлагаем?

• Официальное трудоустройство по ТК РФ
• График работы: 2/2
• Достойная заработная плата: оклад + % от продаж + бонус за соблюдение стандартов
• Бесплатное питание
• Корпоративное обучение
• Доброжелательная рабочая атмосфера
• Возможность профессионального и карьерного роста
• Динамичное развитие компании

Все отклики рассматриваются в течение 3-4х дней.
Если ваша кандидатура нас заинтересует, мы обязательно свяжемся с вами в течение этого времени.