Заведующий производством в школу д. Гарболово

Обязанности:

Работа в столовой школы по адресу: д. Гарболово, д.320

Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд (школьная столовая, холодные и горячие блюда, цикличное меню, раздача)

Составление заявок на необходимые продукты

Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены сотрудников столовой

Контроль работы и обучение персонала

Формирование отчетности о производственной деятельности, заполнение журналов

Требования:

Опыт работы от 3 лет в сфере общественного питания

Квалификация повара не ниже 4 разряда

Знание организации и технологии производства блюд, кондитерских и хлебобулочных изделий

Ответственность, работоспособность, нацеленность на результат

Условия:

График работы 5/2 с 07.00 до 16.00 (смена 8 часов)

Официальное трудоустройство с первого дня работы

Выплата заработной платы 2 раза в месяц без задержек

Прохождение ежегодного медицинского осмотра за счет организации

Полный социальный пакет - оплата отпускных, больничных

Отпуск в летнее время