Администратор в кофейню

Обязанности:

Управление персоналом: Составление графиков работы, обучение новых сотрудников, проведение планерок, контроль соблюдения стандартов обслуживания и внешнего вида.
Взаимодействие с гостями: Встреча посетителей, поддержание атмосферы, решение конфликтных ситуаций, обработка жалоб и предложений.
Контроль качества и сервиса: Проверка работы кофейного оборудования, соблюдение рецептур, контроль свежести продуктов и сроков реализации.
Работа с поставщиками и закупками: Заказ продуктов, упаковки, хозяйственных товаров, приемка товара, контроль накладных.
Документация и отчетность: Ведение кассы, инвентаризация, составление отчетов, соблюдение требований пожарной безопасности и санитарных норм.

Требования:

Наличие опыта работы в сфере общепита.

Условия:

График работы с 08 до 23 ч. Заработная плата 40 т за 15 рабочих дней.

О компании:
Кофейня «ФАРУ» г.Каспийск.