Заведующий производством в столовую

На пищеблок в больницу в г. Зеленоград требуются Заведующий производством.

Обязанности:

- составлять заявки на необходимое продовольствие, обеспечивать его получение и выдачу на производство

- осуществлять постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены

- осуществлять контроль за санитарным состоянием производственных помещений
- контролировать правильную эксплуатацию технологического оборудования и обеспечивать своевременный ремонт

- контролировать прохождение работниками столовой медицинского обследования в сроки, устанавливаемые органом санитарного надзора

- вести производственную документацию (журналы, раздаточные ведомости)

Условия:

— график работы 5/2

— стабильная заработная плата

— полный соцпакет .

— ЗАРАБОТНАЯ ПЛАТА УКАЗАНА УЖЕ С ВЫЧЕТОМ ВСЕХ НАЛОГОВ.