Администратор

Мы ищем опытного и целеустремленного кандидата на должность администратора / руководителя нашей уютной и динамично развивающейся кофейни. Идеально подойдет тот, кто готов управлять заведением и обеспечить высокий уровень сервиса гостям, вдохновлять команду и поддерживать атмосферу тепла и комфорта нашего пространства.

▌ Основные обязанности:

- Обеспечение высокого уровня обслуживания гостей и поддержание стандартов качества продукции и сервиса.

- Управление персоналом: подбор сотрудников, обучение новых членов команды, мотивация персонала, разрешение конфликтных ситуаций.

- Контроль за соблюдением санитарных норм и требований техники безопасности. - Планирование рабочего графика сотрудников, распределение обязанностей среди персонала.

- Оптимизация процессов приготовления напитков и блюд, контроль за качеством продуктов и ингредиентов.

- Анализ финансовых показателей заведения, управление расходами и доходами, ведение отчетности.

- Поддержание позитивной атмосферы внутри коллектива, создание комфортной рабочей среды.

- Организация мероприятий и акций для привлечения клиентов.

- Решение текущих вопросов и проблем, возникающих в процессе работы кафе.

▌ Требования к кандидату:

- Опыт работы в сфере ресторанного бизнеса или управления коллективом от 1 года.

- Отличные коммуникативные навыки и умение работать в команде.

- Способность эффективно решать проблемы и быстро адаптироваться к изменениям.

- Организационные способности и умение планировать рабочий процесс.

- Ответственность, внимательность к деталям и способность вести многоуровневую деятельность одновременно.

- Желателен опыт работы с кассовыми аппаратами и системами учета.

- Стрессоустойчивость и высокая работоспособность.

▌ Что мы предлагаем:

- Возможность профессионального роста и развития карьеры в стабильной компании.

- Дружественный коллектив и комфортные условия труда.

- Конкурентоспособную заработную плату, бонусы и премии за выполнение планов продаж.

- Полноценное корпоративное обучение и поддержку опытных наставников.

- График работы 5/2 с 9:00 до 18:00 . Суббота и воскресенье выходной .