Коптильщик

Обязанности коптильщика:

• подготовка и формирование сырья для копчения;
• соблюдение технологии процесса копчения в соответствии с рецептурой;
• контроль качества
• поддержание чистоты рабочего места.

Требования к коптильщику:

• опыт работы на аналогичной должности приветствуется
• знание технологий копчения различных видов продуктов;
• умение пользоваться коптильным оборудованием;
• аккуратность и внимательность.

Условия:

• Сменный График работы
• Схема работы «2 суток через 2 суток »