Повар итальянской и европейской кухни

Мама Мия — это ресторан про итальянскую классику в современном прочтении, с акцентом на тесто для пиццы и пасты.

Мы ищем повара (универсал/холодный цех/горячий цех) с опытом Итальянской и Европейской кухни в нашу команду!

Чем пpедcтоит зaнимaться:

- Подготoвка рaбoчeй cмeны соглаcнo имеющeмуcя регламeнту;
- Пригoтoвлениe блюд в соoтвeтcтвии c технoлoгичeскими каpтами;
- Офopмлениe и пoдачa блюд, приборка paбочих мест и пoддержaния чиcтоты в прoизвoдcтвенных помещeнияx;
- Знание правил хранения продуктов и товарного соседства.

Что мы предлагаем:

- График работы 2/2;
- Достойная з/п (ставка от 290 руб./час);
- Питание за счет предприятия;
- Оплата такси в вечернее время;
- Современная униформа;
- Обучение за счет предприятия;
- Выездные корпоративные мероприятия;
- Конкурсы профессионального мастерства с возможностью выиграть ценные призы;
- Программа "Приведи друга" и получи 20 000 руб;
- Возможность развития по карьерной лестнице.

Наши пожелания к кандидату:

- Наличие медицинской книжки (если нет, мы поможем в этом);
- Опыт работы от 6-х месяцев итальянской и европейской кухни;
- Знание рецептур и технологий производства п/ф, блюд и кулинарных изделий, в т.ч. взаимозаменяемость и совместимость продуктов;
- Знание требований к срокам и условиям хранения.

Присоединяйся к нашей команде!