Су-шеф в кафе vaffel (Апатиты, Кировск)

Присоединяйтесь к команде профессионалов, создающих кулинарные шедевры!

Vaffel — это не просто сеть кафе, это место, где рождаются вкусовые открытия и создаются незабываемые впечатления. Мы работаем с 2016 года и продолжаем активно развиваться, открывая новые точки по всему городу.

Нам в команду нужен СУ-ШЕФ, который сможет координировать работу 2х объектов.

📍Локация:
г. Апатиты, ул. Космонавтов, 10
г. Кировск, проспект Ленина, 7

Почему стоит выбрать нас?

— Стабильное развитие: работа в растущей компании с чёткими перспективами карьерного роста

— Конкурентная зарплата: регулярные выплаты 2 раза в месяц

— График 5/2 (выходные обсуждаем на собеседовании)

— Смены по 8-10 часов

— Корпоративное питание

— Бесплатная стильная униформа

— Новые кафе с современным оборудованием

— Компенсация затрат на проезд

Ваши обязанности:

* Управление кухней:
- Организация работы команды
- Контроль соблюдения технологических процессов
- Обеспечение скорости и качества подачи блюд
* Стандарты качества:
- Контроль соблюдения тех.карт
- Поддержание чистоты и порядка на кухне
- Соблюдение санитарных норм
* Административная работа:
- Ведение отчетности в системе iiko
- Контроль заказов продуктов
- Оптимизация рабочих процессов

Требования к кандидату:

— Профессиональный опыт: от 1 года на позиции су-шефа или старшего повара

— Практические навыки: уверенное владение технологическим оборудованием

— Опыт работы в системе iiko

— Ответственность и организаторские способности

Не упустите свой шанс!

Станьте частью успешной команды Vaffel и создайте свою историю успеха вместе с нами!

Отправляйте резюме прямо сейчас — мы ждём именно вас!