Менеджер ресторана м.Семёновская

РАССМАТРИВАЕМ ТОЛЬКО СОВЕРШЕННОЛЕТНИХ КАНДИДАТОВ С ОПЫТОМ РАБОТЫ МЕНЕДЖЕРОМ В РЕСТОРАНАХ ПОЛНОГО ЦИКЛА.

Чем предстоит заниматься:
* Открытие/закрытие ресторана
* Контроль работы персонала : графики, приход/уход, стандарты обслуживания
* Ведение документации: журналы, табели, отчёты, ЛМК
* Работа с гостями: приём заказов, решение конфликтных ситуаций, консультация по услугам
* Проведение ежемесячной инвентаризации
* Работа с Iiko
* Контроль показателей качества работы ресторана и удовлетворённости гостей
⚡ Чего мы ждём от Вас:
* Опыт работы менеджером ресторана от 2 лет на позиции с аналогичным функционалом
* Знание основ управления залом и потребностей гостей
* Уверенный пользователь ПК
* Лидерские качества, грамотная речь, умение принимать решения

Что мы предлагаем:
✅ Оклад 90 000 ₽ + % от банкетов.
✅ Сменный график 4/3. Вс-чт с 11:00-23:00, пятница, суббота 11:00-05:00.
✅ Бесплатное трёхразовое питание в ресторане.