Повар холодного цеха
от 75 000 ₽
- Чернышевская
- Площадь Восстания
- Владимирская
Обязанности:
- Подготовка продуктов: нарезка гастрономии, подготовка и обработка овощей, фруктов, зелени для использования в блюдах.
- Приготовление холодных блюд: салаты, закуски по технологическим картам, соблюдая рецептуру и стандарты качества.
- Оформление и подача: создание красивой подачи блюд.
- Контроль качества продуктов и сроков годности.
- Соблюдение санитарных и гигиенических норм.
- Взаимодействие с поварами других цехов.
- Соблюдать нормы закладки продуктов и выхода блюд согласно нормативно-технологическим картам.
- Знать как правильно хранить продукты.
- Организовать хранение продуктов в соответствии с санитарно-гигиеническими нормами.
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
77k
100k
59k
90k
146k
Адрес: Россия, Санкт-Петербург, улица Зодчего Росси, 2
Опубликована 13 часов назад
Похожие вакансии
90 040 ₽
Рыночная зарплата
Обязанности: Приготовление салатов, холодных закусок, выполнять разовые получения, связанные с производственным ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
ФГБОУ ВПО Санкт-Петербургская государственная художественно-промышленная академия им. А. Л. Штиглица- Санкт-Петербург
13 часов назад
от 80 000 ₽
... ресторан "Janno" при отеле Пушка ИНН, на берегу реки Мойки около Дворцовой площади, ищет в команду повара ... холодного цеха. ... Обязанности: Приготовление П/Ф и блюд холодного цеха Поддержание чистоты на рабочем месте Участие в инвентаризации ...
- Частичная занятость
- Опыт от 1 года
Janno- Санкт-Петербург
3 дня назад
85 000 - 100 000 ₽
Рыночная зарплата
Винный ресторан Wine.Talks.Food. ищет в свою команду повара холодного цеха, амбициозного и инициативного ...
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
GRASSERIA Breakfast Bar- Санкт-Петербург
4 дня назад
82 000 - 92 000 ₽
Рыночная зарплата
Требуются повар холодного цеха с обязательным подтверждённым опытом работы.
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
ресторан Beer Studia- Санкт-Петербург
6 дней назад
от 90 000 ₽
Рыночная зарплата
... цехе: приготовление блюд согласно меню и форме подачи Контроль чистоты своей рабочей станции Обязательное ... Обслуживание мероприятий и банкетов, при необходимости Требования: Желателен опыт работы на должности повара ... в ресторане от 1 года Приветствуются навыки работы с блюдами участка холодного цеха Исполнительность ...
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
Объединенная группа ресторанов Александра Раппопорта- Санкт-Петербург
13 часов назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
90 040 ₽
ФГБОУ ВПО Санкт-Петербургская государственная художественно-промышленная академия им. А. Л. Штиглицаот 80 000 ₽
Janno85 000 - 100 000 ₽
GRASSERIA Breakfast Bar