Заместитель территориального управляющего по Москве и ЦО

Объединённая компания Wildberries и Russ — это международная технологическая компания, образованная в результате слияния двух лидеров рынка — IT-компании Wildberries и оператора наружной рекламы Russ.

Для усиления команды находимся в поисках Заместителя территориального управляющего по Москве и ЦО

• Организация работы объектов питания на закрепленной территории.
• Работа с персоналом (подбор, адаптация, обучение, развитие, переводы, увольнения, кадровое делопроизводство).
• Контроль расходов, оптимизация затрат.
• Контроль технического состояние на объектах питания (оборудование, ОС, помещения).
• Контроль санитарного состояния, внедрение стандартов и требований по санитарной безопасности.
• Контроль и повышение качество производимой и реализуемой продукции.
• Контроль и работа с остатками (недопущение списаний, порчи, потерь).
• Контроль через аудиты поставщиков продукции и сырья.
• Разработка, внедрение и исполнение КД, ДК, планов мероприятий (личная ответственность).
• Разработка, защита и контроль бюджета затрат.
• Открытие новых объектов питания с 0.

• У Вас есть высшее техническое, экономическое, технологическое, менеджмент.
• Опыт работы не менее 5 лет на крупных производственных объектах, крупный ритейл, сетевые объекты питания.
• Знание программ учета 1С ERP, MS Office, разбирается в планировочных схемах расстановки оборудования, ведение деловой переписки.
• Стрессоустойчивы, внимательны к деталям, имеете лидерские качества, самостоятельны, пунктуальны.

• Официальное трудоустройство по ТК РФ;
• График работы 5/2 (возможны переработки, командировки, характер работы подразумевает перемещение между объектами питания)
• ДМС после испытательного срока;
• Бесплатное питание.