Технолог RnD (направление шоколад, батончики)

Шоколад bob — это натуральный шоколад, приготовленный по авторским рецептурам и классическим технологиям шоколадного производства.

Компания стремится создавать не только вкусный, но и полезный для потребителя продукт. На каждом этапе производства ведется тщательный и скрупулёзный контроль качества.

Мы воссоздали знакомый вкус шоколада в полезном исполнении, используя только органические ингредиенты.

Молодой коллектив профессионалов.

Стабильная заработная плата.

Сладкие бонусы от Компании!

Востребованный на рынке правильный эко-продукт.

В связи с расширением производства ищем Технолога разработчика / Кондитера-разработчика / Шоколатье-разработчика.

Обязанности:

• Разработка нового продукта и внедрение его в производство ( батончики, драже, шоколад);

• Расчет пищевой энергетической ценности;

• Разработка и расчет рецептур, технологических инструкций;

• Адаптация новинок на производстве при запуске;

• Проведение контрольных выработок;

• Подбор сырья по параметрам для проработок.

• Опыт работы в данном направлении;
• Опыт работы на производстве

• График работы 5/2 с 8.00 до 18.00;

• Стабильная выплата заработной платы ;

• Производство в пешей доступности (8 мин) от метро Нагорная;

• Оформление согласно ТК РФ;

• Обучение внутри Компании;

• Возможность карьерного роста.