Повар холодного цеха

Ресторан грузинской кухни приглашает стать частью команды ресторана Нино! Обязанности: Приготовление блюд по технологическим картам в соответствии с плановым заданием; Контроль качества и безопасности сырья и кулинарной продукции; Соблюдение санитарн...

... в обещанном объеме Ежемесячное премирование по результатам работы Большие светлые производственные цеха ...

Обязанности: Приготовление блюд согласно утвержденному меню и технологическим картам, (китайская кухня) Соблюдение стандартов приготовления, подачи и качества блюд; Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены; Контроль чистот...

... важно: Среднее или высшее профессиональное образование, действующая санитарная книжка; Опыт работы поваром ...

Требования: Образование профильное; Навыки работы в организации работы столовой, опыт работы (шеф-повар ... , повар-бригадир); Отличные знания норм СанПиН; Знание всех процессов работы кухни; Отчетность.