Обязанности:

Участвует в разработке инструкций и обучении персонала правилам личной гигиены, соблюдению на производстве санитарных норм
Контролирует соблюдение санитарных норм на производстве
Осуществляет входной контроль сырья, упаковочных материалов
Контролирует массу полуфабрикатов, готовой продукции
Контролирует соблюдение фото-стандартов, паспортов качества и температуры готовой продукции
Контролирует отбор арбитражных образцов на хранение. Проводит дегустацию готовой продукции при отгрузке и в ходе хранения с оформлением Журнала контроля готовой продукции

Требования:

У вас есть опыт работы с продуктами питания, желательно, на хлебобулочном производстве и профильное образование ( в том числе рассматриваем студентов старших курсов , получающих специальность в области биотехнологии, санитарного контроля, технологии пищевых производств и имеющих опыт работы по данной специальности)
Вы знаете технологии пищевого производства (как преимущество, кондитерского или хлебопекарного)
У вас есть навыки работы в Excel, 1C.
Образование в области биотехнологии, санитарного контроля, технологии пищевых производств

Условия:

Аудитор качества

90 000 - 100 000 ₽