Официант

Здравствуйте! Мы — команда ресторана «Трактиръ Хлебниковъ». Каждый день мы отправляем наших гостей в гастрономическое путешествие во времени, погружая их в атмосферу русского гостеприимства XIX века. Для нас еда — это не просто блюда, это связь с историей, возрождение традиций и сохранение культуры русской гастрономии сквозь поколения.

Наш ресторан расположен в сердце Царского Села, в здании 1839 года постройки, возведённом с личного одобрения Императора Николая I. Из наших окон открывается уникальный вид на собор Екатерины Великомученицы. Мы гордимся своим местом и ищем таких же увлечённых людей, готовых дарить гостям эмоции и заботу.

Почему мы особенные:

• Уникальная атмосфера: Вы будете работать в интерьерах с историей, среди красоты и вдохновения.

• Настоящая команда: У нас ценят взаимопомощь, душевное общение и профессиональный рост.

• Стабильность и прозрачность: Мы честно выполняем свои обязательства и заботимся о сотрудниках.

Что мы предлагаем:

• Прозрачный доход: от 6 500 рублей за смену (фиксированный оклад + % от личных продаж + ваши личные чаевые). Итоговый заработок обсуждаем на собеседовании — он может быть выше в зависимости от вашей активности и сезона.

• График работы: сменный, обсуждаем индивидуально, чтобы было комфортно именно вам.

• Оплачиваемая стажировка: мы обучаем новичков и поддерживаем на всех этапах.

• Развитая система мотивации: регулярные премии и бонусы за хорошую работу.

• Стабильные выплаты: заработная плата два раза в месяц, без задержек.

• Питание: вкусное трёхразовое питание за счёт компании во время смены.

• Забота о сотрудниках: предоставление фирменной униформы, оплата такси при позднем завершении смены (по договорённости).

• Карьерный рост: мы поддерживаем развитие и готовы растить супервайзеров и управляющих из числа своих сотрудников.

Чем вам предстоит заниматься:

• Быть проводником в историю: увлекательно рассказывать гостям о концепции ресторана, уникальных блюдах и традициях русской кухни.

• Создавать атмосферу гостеприимства: встречать, заботиться, удивлять и делать визит каждого гостя особенным.

• Обеспечивать сервис высокого класса: знать стандарты обслуживания и применять их на всех этапах — от приветствия до расчёта.

• Работать в команде: взаимодействовать с кухней и баром, чтобы всё проходило слаженно и быстро.

• Постоянно развиваться: узнавать новое о гастрономии, истории и трендах, чтобы становиться ещё профессиональнее.

Кого мы ищем:

• Человека с опытом работы в сфере гостеприимства (официант, бармен — не менее 1 года приветствуется).

• Того, кто искренне любит общаться с людьми и умеет находить подход к каждому гостю.

• Кто интересуется историей, гастрономическими трендами и хочет развиваться в индустрии.

• Обладателя грамотной, вежливой и уверенной речью.

• Ответственного, самоорганизованного и энергичного, кто умеет работать в команде и брать на себя инициативу.

• Того, для кого сервис — это не просто обязанность, а искусство.

Как откликнуться
Присылайте резюме, и мы пригласим вас на собеседование, чтобы показать ресторан и познакомить с командой. Ждём вас!