Управляющий рестораном
до 120 000 ₽
Выше средней на 71%
Мы - стабильная и быстроразвивающаяся компания, на рынке более 15 лет. В данный момент мы находимся в поисках управляющего нашим новым рестораном Пепперони.
Обязанности:
- Контроль соблюдения работниками стандартов предприятия (стандарты: сервиса, качества, производства и технологии приготовления готовой продукции)
- Контроль за рациональным использованием материальных‚ финансовых и трудовых ресурсов
- Обеспечение высокого качества обслуживания гостей, контроль качества блюд и напитков в соответствии с принятыми стандартами
- Подбор, обучение и адаптация персонала ресторана
- Контроль движения финансовых средств в части проверки инвентаризаций, кассовой дисциплины и расходной части
- Анализ и планирование, бюджетирование ресторана
- Работа с гостями ресторана, привлечение новых гостей, путем своей работы в зале
- Взаимодействие с контролирующими органами и проверяющими инстанциями
Требования:
- Опыт работы управляющим ресторана от года
- Знание 1С и R-Keeper
- Знание операционной деятельности ресторана‚ нормативной документации в ресторанной сфере
- Высокие организаторские и управленческие способности
- Готовность к ненормированному рабочему дню
- Ответственность, заинтересованность в работе
Условия:
- График работы – 5/2 (плавающие выходные)
- Фиксированный оклад + KPI (cистема выполнения показателей)
- Служебное питание
- Обучение
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
60k
100k
50k
70k
137k
Адрес: Россия, Казань, улица Анаса Тазетдинова, 1
Опубликована 21 день назад
Похожие вакансии
от 100 000 ₽
Выше средней на 42%
Бар Евгенич открывает свои двери в Казани! Яркий, современный проект – переосмысленная концепция советской рюмочной в формате диско-квартирника. Место с душой, понятной концепцией и отличной атмосферой. Мы ищем людей, которые разделяют наш подход: ка...
- Полный день
- Опыт от 1 года
- Казань
5 дней назад
от 100 000 ₽
Выше средней на 42%
Мы в поиске управляющего!
- Полный день
- Опыт от 1 года
- Казань
7 дней назад
от 140 000 ₽
Выше средней на 100%
Приглашаем Управляющего рестораном в нашу команду!
- Полный день
- Опыт от 1 года
- Казань
13 дней назад
от 150 000 ₽
Выше средней на 114%
О компании: Мы — федеральная сеть ресторанов с несколькими брендами и амбициозными планами по развитию ... Карьерный рост: возможность стать территориальным управляющим через 3 года. ... Соцпакет: скидки в ресторанах сети.
- Полный день
- Опыт от 1 года
- Казань
14 дней назад
от 100 000 ₽
Выше средней на 42%
Вдохновляй, управляй, развивай: стань управляющим ресторана грузинской кухни «Сулугуни»! ... Присоединившись к нам, вы получите уникальный опыт, окунётесь в атмосферу ресторанов и найдёте единомышленников ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
- Казань
14 дней назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
от 100 000 ₽
от 100 000 ₽
от 140 000 ₽
от 150 000 ₽