Менеджер по закупкам

ГРЭЙТКОМП — один из ведущих поставщиков продуктов питания для ресторанов, отелей и кейтеринговых компаний в Саратовской области. Мы работаем с 200+ заведениями, наш ассортимент — более 3 000 SKU.

В связи с расширением ищем Менеджера по закупкам, который возьмёт на себя управление закупочным портфелем в сегменте HoReCa и поможет нам выстроить ещё более эффективную цепочку поставок.

Что предстоит делать

• Управлять портфелем из 50+ поставщиков продуктов питания: вести переговоры, добиваться лучших цен и условий

• Проводить регулярный мониторинг рынка и ценовой аналитики, находить новых поставщиков и альтернативные источники

• Снижать себестоимость закупок ежеквартально без потери качества

• Контролировать полный цикл: от заявки до поставки на склад.

• Заключать и сопровождать договоры, контролировать взаиморасчёты

• Работать в 1С (КА), формировать аналитические отчёты в Excel

Кого мы ищем

• Опыт в закупках продуктов питания от 2 лет (опыт в HoReCa, FoodTech или дистрибуции — сильное преимущество)

• Знание рынка продуктов питания: ключевые производители, сезонность, ценообразование

• Уверенная работа в 1С и Excel (сводные таблицы, ВПР/XLOOKUP)

• Навыки жёстких переговоров и умение отстаивать интересы компании

• Аналитическое мышление: умение работать с данными и принимать решения на их основе

• Самостоятельность и проактивность — мы ценим тех, кто предлагает решения, а не ждёт указаний

Что мы предлагаем

• Заработная плата: оклад + бонус за выполнение KPI по экономии закупок (совокупный доход от 70 тыс. руб до 200 тыс. руб.)

• График 5/2, с 09:00 до 18:00, офис — Лесопильная улица, 32, Саратов, Заводской район.

• Работа в растущей компании: мы выросли на 300% за последний год

• Команда из 6 человек, прямое подчинение руководителю отдела продаж