Бригадир производственного цеха (в пекарню)
от 55 000 ₽
Обязанности:
- Организовывать работу производственного цеха: распределять задачи между пекарями и помощниками, контролировать исполнение;
- Обеспечивать выполнение суточных планов по выпуску продукции в соответствии с ТТК;
- Контролировать соблюдение санитарных норм, правил техники безопасности и технологических процессов;
- Участвовать в приёмке и учёте сырья, следить за сроками годности и условиями хранения;
- Оперативно выявлять и устранять сбои в работе оборудования, взаимодействовать с техническим персоналом;
- Проводить инструктажи и стажировку новых сотрудников;
- Вести производственную документацию;
- Участвовать в инвентаризации, контролировать расход сырья и выход готовой продукции;
- Поддерживать чистоту и порядок в цехе, следить за соблюдением стандартов организации рабочего места.
- Опыт работы в пекарне/кондитерском производстве от 1 года (на позиции пекаря, помощника бригадира или аналогичной);
- Знание технологических процессов выпечки хлебобулочных изделий;
- Навыки управления малым коллективом (5–10 человек);
- Знание СанПиН, требований к пищевой безопасности (ХАССП — приветствуется);
- Среднее специальное или высшее образование в сфере пищевого производства (желательно);
- Готовность работать в режиме многозадачности, соблюдать сроки.
- Официальное трудоустройство по ТК РФ;
- Стабильная заработная плата 2 раза в месяц;
- График работы 5/2 с 7:00 до 15:00.
Адрес: Россия, Томск, улица Усова, 44А
Опубликована 21 день назад
Похожие вакансии
от 80 000 ₽
Выше средней на 16%
Прораб (строительство модульных домов) Зарплата: от 80 000 ₽ на руки Формат работы: Полная занятость Место работы: Томск и Томская область О компании Строительная компания Абатстрой занимается строительством модульных домов, бань и каркасных строений...
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
- Томск
6 дней назад
53 000 - 62 000 ₽
Сменный мастер участка С 1998 года компания «Сибирское здоровье 2000» производит гематоген. Мы производим продукцию, которой можем гордиться. Наш труд отмечен важными наградами: «Товар года» и «Победитель Контрольной закупки». Для Компании "Сибирское...
- Частичная занятость
- Опыт от 1 года
- Томск
18 дней назад
66 990 - 94 000 ₽
Выше средней на 17%
В команду профессионалов приглашаем коллегу на должность Повар-бригадир!
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
- Томск
24 дня назад
110 000 - 198 000 ₽
Выше средней на 124%
Опыт работы: повар, повар-универсал, повар холодного цеха, повар горячего цеха, пекарь, бригадир.
- Полный день
- Опыт от 1 года
- Томск
месяц назад
40 500 - 48 500 ₽
... вакансия тебе подойдет, если ты ищешь работу: Директор, руководитель, администратор, начальник склада, бригадир ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
- Томск
21 день назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
от 80 000 ₽
53 000 - 62 000 ₽
66 990 - 94 000 ₽