Бригадир производственного цеха (в пекарню)

от 55 000 ₽


Обязанности:
  • Организовывать работу производственного цеха: распределять задачи между пекарями и помощниками, контролировать исполнение;
  • Обеспечивать выполнение суточных планов по выпуску продукции в соответствии с ТТК;
  • Контролировать соблюдение санитарных норм, правил техники безопасности и технологических процессов;
  • Участвовать в приёмке и учёте сырья, следить за сроками годности и условиями хранения;
  • Оперативно выявлять и устранять сбои в работе оборудования, взаимодействовать с техническим персоналом;
  • Проводить инструктажи и стажировку новых сотрудников;
  • Вести производственную документацию;
  • Участвовать в инвентаризации, контролировать расход сырья и выход готовой продукции;
  • Поддерживать чистоту и порядок в цехе, следить за соблюдением стандартов организации рабочего места.
Требования:
  • Опыт работы в пекарне/кондитерском производстве от 1 года (на позиции пекаря, помощника бригадира или аналогичной);
  • Знание технологических процессов выпечки хлебобулочных изделий;
  • Навыки управления малым коллективом (5–10 человек);
  • Знание СанПиН, требований к пищевой безопасности (ХАССП — приветствуется);
  • Среднее специальное или высшее образование в сфере пищевого производства (желательно);
  • Готовность работать в режиме многозадачности, соблюдать сроки.
Условия:
  • Официальное трудоустройство по ТК РФ;
  • Стабильная заработная плата 2 раза в месяц;
  • График работы 5/2 с 7:00 до 15:00.

Адрес: Россия, Томск, улица Усова, 44А
Показать на большой карте

Поделиться:

Опубликована 21 день назад

Похожие вакансии

от 80 000 ₽
Выше средней на 16%
Прораб (строительство модульных домов) Зарплата: от 80 000 ₽ на руки Формат работы: Полная занятость Место работы: Томск и Томская область О компании Строительная компания Абатстрой занимается строительством модульных домов, бань и каркасных строений...
  • Нестандартный график
  • Опыт от 1 года
Логотип компании Григорьев Кирилл АндреевичГригорьев Кирилл Андреевич
  • Томск
6 дней назад
53 000 - 62 000 ₽
Сменный мастер участка С 1998 года компания «Сибирское здоровье 2000» производит гематоген. Мы производим продукцию, которой можем гордиться. Наш труд отмечен важными наградами: «Товар года» и «Победитель Контрольной закупки». Для Компании "Сибирское...
  • Частичная занятость
  • Опыт от 1 года
Логотип компании Сибирское здоровье 2000Сибирское здоровье 2000
  • Томск
18 дней назад
66 990 - 94 000 ₽
Выше средней на 17%
В команду профессионалов приглашаем коллегу на должность Повар-бригадир!
  • Нестандартный график
  • Опыт от 1 года
Логотип компании Хачапури Марико г. ТомскХачапури Марико г. Томск
  • Томск
24 дня назад
110 000 - 198 000 ₽
Выше средней на 124%
Опыт работы: повар, повар-универсал, повар холодного цеха, повар горячего цеха, пекарь, бригадир.
  • Полный день
  • Опыт от 1 года
Логотип компании Благоустройство ЗапсибаБлагоустройство Запсиба
  • Томск
месяц назад
40 500 - 48 500 ₽
... вакансия тебе подойдет, если ты ищешь работу: Директор, руководитель, администратор, начальник склада, бригадир ...
  • Полный день
  • Опыт от 1 года
Логотип компании Почта РоссииПочта России
  • Томск
21 день назад

Похожие вакансии

от 80 000 ₽
Логотип компании Григорьев Кирилл АндреевичГригорьев Кирилл Андреевич
53 000 - 62 000 ₽
Логотип компании Сибирское здоровье 2000Сибирское здоровье 2000
66 990 - 94 000 ₽
Логотип компании Хачапури Марико г. ТомскХачапури Марико г. Томск
Мы обрабатываем данные посетителей и используем куки в соответствии с политикой конфиденциальности.