Технолог в кондитерский цех

Обязанности:

• Контроль технологического процесса производства на всех стадиях;
• управление коллективом смены кондитеров, пекарей;
• расчёт калькуляций;
• разработка новой продукции;
• контроль санитарного состояния производства;
• оценка качества сырья и готовой продукции;
• проведение мероприятий, направленных на улучшение качества выпускаемой продукции;
• заполнение технологических журналов.

Требования:

• Опыт работы на производстве обязателен.

Условия:

• График работы 5/2, с 09.00-18.00, выходные Вс, Пн;
• Официальное трудоустройство, бесплатное питание.