Технолог (общественное питание)

Вдохновляй перемены в сфере общественного питания вместе с нами!

Ты любишь порядок на кухне, знаешь, как сделать блюда не только вкусными, но и безопасными? Тогда эта вакансия для тебя! Мы ищем технолога, который станет сердцем и мозгом наших столовых и буфетов.

Твои задачи:

• Разработка и внедрение технологических карт, контроль за их соблюдением
• Организация и контроль технологических процессов приготовления блюд
• Контроль качества сырья, готовой продукции и соблюдения санитарных норм
• Проведение инструктажей для персонала кухни
• Ведение необходимой документации
• Внедрение новых блюд и оптимизация производственных процессов
• Взаимодействие с поставщиками по вопросам качества продукции

Что важно для нас:

• Профильное образование (технология общественного питания)
• Опыт работы технологом от 1 года
• Знание санитарных норм и стандартов ХАССП
• Умение работать с технологической документацией
• Ответственность, внимательность к деталям, организованность
• Готовность работать на территории работодателя (г. Ревда)

Условия и преимущества:

• Официальное трудоустройство и стабильная "белая" зарплата
• График работы 5/2, с 8:00 до 17:00
• Работа в дружной команде профессионалов
• Возможность профессионального роста и развития
• Современные объекты общественного питания

О компании Мы — команда, которая заботится о качестве питания и комфорте гостей. Наши столовые и буфеты расположены в Ревде, на территории Среднеуральского медеплавильного завода. Присоединяйся и стань частью компании, где ценят твой опыт и стремление к совершенству!