Маркетолог

Cake & Breakfast — развивающаяся группа в сфере гостеприимства в Санкт-Петербурге.

В экосистему входят:

• сеть кафе Cake & Breakfast,
• кейтеринг и выездные мероприятия,
• доставка,
• управляющая компания формата «кафе + отель»,
• партнёрские проекты.

Компания находится в фазе активного роста и систематизации. Стратегия бренда сформирована, ключевые направления развития определены.

Мы ищем директора по маркетингу, который выстроит единую маркетинговую систему для всей группы и обеспечит её реализацию.

Обязанности:

Стратегия и бренд

• Развитие и реализация маркетинговой стратегии группы.
• Формирование единой архитектуры бренда по всем направлениям (кафе, кейтеринг, доставка, управляющая компания, партнёры).
• Контроль позиционирования, Tone of Voice и визуального стиля во всех каналах.
• Повышение узнаваемости и формирование устойчивого образа бренда на рынке.

Клиентская база и аналитика

• Формирование единой базы гостей (консолидация программы лояльности, кейтеринга, рассылок и др.).
• Настройка сегментации аудитории (частота, средний чек, тип гостя, локация).
• Анализ клиентского поведения и точек роста.
• Развитие программы лояльности как полноценного CRM-инструмента.

Управление командой и подрядчиками

• Руководство маркетинговой функцией по всем направлениям группы.
• Управление внутренней командой и внешними подрядчиками (SMM, PR, дизайн, фото/видео, performance, event).
• Постановка задач, контроль сроков, качества и соответствия бренд-стандартам.
• Трансформация стратегических идей в измеримые задачи и KPI.

Планирование и бюджет

• Формирование маркетингового календаря.
• Запуск и сопровождение рекламных кампаний, спецпроектов, партнёрств.
• Планирование и контроль маркетингового бюджета.
• Оценка эффективности инвестиций в маркетинг.

Связка с бизнесом

• Тесная работа с операционным блоком.
• Участие в формировании ассортиментной и ценовой политики.
• Ориентация маркетинга на ключевые показатели: выручка, маржинальность, загрузка, повторные гости.

Отчётность и развитие инструментов

• Внедрение системы метрик и регулярной отчётности.
• Пост-аналитика кампаний и корректировка подходов.
• Внедрение современных инструментов, включая AI для оптимизации процессов.

Требования

• Опыт работы в маркетинге от 5 лет.
• Опыт управления маркетинговой функцией от 2–3 лет.
• Обязателен опыт в HoReCa, ресторанном бизнесе или ритейле.
• Опыт выстраивания системных процессов и структуры маркетинга.
• Понимание экономики ресторанного бизнеса (трафик, чек, геомаркетинг).
• Опыт работы с CRM и программами лояльности.
• Знание digital-инструментов и performance-маркетинга.
• Навыки управления командой и подрядчиками.
• Сильные аналитические и организационные навыки.

Мы ожидаем

• Стратегическое мышление и системный подход.
• Умение работать с цифрами и принимать решения на основе данных.
• Высокий уровень ответственности.
• Развитое чувство бренда и эстетики.
• Навык выстраивания конструктивного диалога с собственником и руководителями направлений.

Условия

• Работа в Санкт-Петербурге.
• Полная занятость, офисный формат.
• Конкурентная заработная плата (обсуждается по итогам собеседования).
• Возможность выстроить маркетинг всей экосистемы проектов и влиять на развитие новых направлений.

Если вам близка задача построения системного маркетинга в растущей группе в сфере гостеприимства — будем рады вашему отклику.