Управляющий детскими садами

Кейтеринбург - федеральный оператор питания. Мы входим в ТОП - 5 российских аутсорсеров общественного питания. Компания 20 лет на рынке. Численность сотрудников более 6 000 человек. Компания активно развивается не только в России, но и в Сербии, Армении и Турции.

Требования:

• Опыт работы от 3-х лет в общественном питании
• Высшее/среднее профессиональное образование (технология общественного питания)
• Знание СанПин и законодательства, техники безопасности и охраны труда в общественном питании;
• Опытный пользователь ПК
• Ориентация на работу в команде
• Ориентация на результат
• Ответственность, исполнительность, готовность работать в режиме многозадачности

Обязанности:

• Эффективно управлять закрепленными объектами - 28 детских садов в г. Полевской
• Управлять командой сотрудников ( в подчинении ~80 сотрудников)
• Взаимодействовать с заказчиком по факту выполненной работы
• Участвовать в разработке меню с учётом особенностей питания, сезонности, ценообразования
• Проверять наличие необходимых сертификатов соответствия, деклараций о соответствии, санитарно-эпидемиологических заключений, ветеринарных свидетельств, товарно-сопроводительных и других установленных законодательством документов
• Проводить инструктажи по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам
• Принимать участие в проведении инвентаризации, анализировать результаты инвентаризации

Условия:

• Официальное трудоустройство согласно ТК РФ
• Достойный уровень заработной платы - 80 000 рублей на руки
• Социальный пакет: Добровольное медицинское страхование (ДМС), корпоративное питание
• График работы: пятидневная рабочая неделя
• Рабочее место: г. Полевской, ул. Черемушки,16
• Возможности для развития и профессионального роста
• Компенсация родительской платы за детский сад в размере 50%