Официант

Обязанности

Подготовительные работы (до прихода гостей):
- Проверить чистоту и готовность своей зоны обслуживания;
- Убедиться в наличии чистых приборов, посуды и салфеток;
- Изучить актуальное меню, акции и спецпредложения дня;
- Встреча и обслуживание гостей;
- Расчёты и завершение обслуживания;
- Поддержание порядка в зале;
- Взаимодействие с коллективом.

Требования:
- Знание меню;
- Коммуникабельность — умение вести диалог, слушать и понимать запросы гостя;
- Вежливость и тактичность — корректное поведение даже в конфликтных ситуациях;
- Хорошая память — запоминание предпочтений постоянных гостей, деталей предыдущих визитов;
- Доброжелательность — поддержание позитивного настроя и улыбки;
- Стрессоустойчивость — работа в условиях высокой нагрузки и многозадачности;
- Ответственность — соблюдение сроков выполнения задач и стандартов заведения;
- Опрятный внешний вид — чистая униформа, аккуратная причёска, ухоженные руки;
- Выносливость — способность проводить на ногах 8–12 часов;
- Пунктуальность — своевременное начало смены, соблюдение графика.

Условия работы официанта:
1. График работы:
- Возможность выбора графика (в том числе только выходные или праздничные дни);
- Сезонная занятость (например, работа в летних кафе);
- Длительность смены — обычно 8–12 часов;
- Работа в праздники и выходные — стандартная практика (пик нагрузки приходится на вечера пятницы, субботы и праздничные даты).

2. Финансовые условия:
- Зарплата — 190₽ за час + 4% от чека. Банкетные, доплаты, премии (в среднем от 50 000 до 160 000 руб.);
- Чаевые — обычно составляют 5–15% от суммы чека;
- Питание — скидка на меню блюд 30% от стоимости;
- Социальные гарантии (зависит от оформления);
- Официальное трудоустройство — трудовой договор, отчисления в ПФР и ФСС;
- Отпуск — 14–28 календарных дней в год;
- Больничные — оплачиваются при официальном трудоустройстве.

3. Предоставление общежития иногородним.

Особенности для студентов и подработки:
- Гибкий график — возможность совмещать с учёбой;
- Отсутствие требований к опыту — обучение на месте.

О компании:
Ресторан «Грин Парк» 20 лет в Домодедово — часть одноимённого загородного комплекса, расположенного в лесной зоне. Заведение предлагает разнообразную кухню, несколько залов для мероприятий и дополнительные услуги для отдыха.

Общая информация:
Адрес: Каширское шоссе, 107А, Домодедово.
Официальный сайт:
Режим работы: ежедневно с 12:00 до 00:00, в пятницу и субботу — до 01:00.
Кухня: преимущественно русская, но в меню также представлены пицца и другие блюда.

Залы и помещения:
В ресторане есть:
- Банкетный зал на 3 этаже, вмещающий до 120 человек. Подходит для свадеб, корпоративов и других торжеств.
- VIP-залы — 3 отдельных помещения для более камерных мероприятий.
- Уличное кафе с закрытыми отапливаемыми беседками и верандами, где можно разместить до 50 чел.
- На территории комплекса также есть бассейн, сауны, пейнтбол, рыбалка и другие развлечения.

Особенности:
Гости отмечают уютную атмосферу, квалифицированный персонал и разнообразное меню. В ресторане есть Wi-Fi. Рейтинг заведения на Яндекс Картах — 5.0 (на основе более 1700 оценок).