Шеф повар

Обязанности:
1. Осуществление постоянного контроля, за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
2. Проведение бракеража готовой пищи.
3. Осуществление ежедневного контроля за выдачей блюд.
4. Участие в приготовлении пищи.
5. Разработка технологических карт.
6. Составление графика выхода поваров на работу, ведение табель учета рабочего времени.
7. Контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств.
8. Проведение инструктажа по технологии приготовления пищи.
9. Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.
10. Осуществляет контроль за сохранностью посуды, инвентаря, за санитарным состоянием пищеблока.

Требования:
Чистоплотность
Пунктуальность
Дисциплинированность
Трудолюбие
Порядочность
Умение работать в команде
Управленческие навыки
Желание учиться и развиваться

Условия:
Стабильная заработная плата два раза в месяц
Двухразовое бесплатное питание для сотрудников
Скидки на позиции из меню
Официальное трудоустройство
График работы: пять дней в неделю. Смена 7.000₽
Опыт работы от 3-х лет

О компании:
Мы - молодой, динамично развивающийся проект. Наша миссия - стать лучшими в своём деле. Сейчас мы находимся в поисках в нашу дружную команду шеф-повара. Мы про любовь к продукту, своему делу и к гостям.
Мы предлагаем интересные задачи, достойную заработную плату и мотивацию, дружный коллектив, удобное и уютное место работы.