Администратор дневного ресторана

Администратор дневного ресторана

Обязанности:

• Организовывать и контролировать текущую работу смены Ресторана (бармены, официанты) в соответствии со стандартами обслуживания;
• Обучение и стажировка новых сотрудников и наставничество;
• Обеспечение высокого качества обслуживания гостей;
• Ведение кассовой дисциплины, оплаты, закрытие смены, инкассация, ведение документооборота и отчетности;
• Обеспечение максимального дохода от продажи еды и напитков в ресторане / Активные продажи;
• Разрешения конфликтных ситуаций.

Требования:

• Релевантный опыт работы от 1 года в отелях 4****, 5***** ;
• Знание основных принципов работы администратора/супервайзера зала ресторана;
• Знание базовых международных стандартов обслуживания;
• Навыки активных продаж;
• Лояльность к работодателю;
• Наличие медицинской книжки.

Условия:

• Официальную и достойную заработную плату;
• Трудоустройство и соц.пакет согласно ТК РФ;
• Бесплатное питание;
• График работы: 5/2 с 07-00ч. до 16-00ч.;
• Предоставление льготного проживания;
• Обеспечение униформой;
• Отличные условия для профессионального роста и развития;
• Корпоративные мероприятия и праздники;
• Достойные условия для работы, дружную и профессиональную команду.