Территориальный менеджер

Мы — это партнеры бренда Додо Пицца и Дринкит.

В связи с масштабированием компании мы ищем сильного Управляющего на 2 пиццерии

ВНИМАНИЕ!

при положительном решении:

3 месяца управления одной точкой с выполнением KPI, далее добавляется вторая

далее территориальное управление двумя пиццериями.

В приоритете рассматриваем кандидатов с опытом в ДОДО не ниже должности ТУ.

Обязанности:

• контролировать соблюдение всех стандартов работы DODO PIZZA во всех пиццериях;

• обеспечивать высокое качество продукции на территории - удерживать рейтинги стандартов качества и выполнять целевые значения

• достигать плановых показателей по: выручке, прибыли (исполнение бюджета), производительности, UC (себестоимость с упаковкой)

• управлять персоналом (управляющие пиццерий): найм, адаптация, обучение, оценка работы, удержание, штатные перестановки и перемещения, карьерное развитие, решение возникающих проблем с персоналом на местах;

• организовывать открытие новых подразделений на территории (на этапе запуска, не включает этап стройки);

• взаимодействовать с внешними/государственными структурами (управы районов, администрация ТЦ, Роспотребнадзор, МЧС и т.п.).

• эффективно планировать графики работы команды для обеспечения необходимой выработки и уровня прибыли

• готовить отчетность для руководства компании

• участвовать в проектной деятельности

• эффективно использовать инструменты удаленного контроля (фото-отчеты, ведение рабочих групп в приложении, онлайн опросы и др.)

Требования:

опыт работы на аналогичной должности (территориального управляющего), только общепит, не менее 3 лет;

высшее образование;

владение Excel и Google Документы на уровне уверенного пользователя;

развитое системное и аналитическое мышление;

развитые управленческие навыки (анализ, планирование, организация, контроль, делегирование).

Условия:

оформление по ТК РФ (белая компания);

заработная плата (оклад + премии), без задержек;

график работы 5/2, ненормированный (плавающие выходные);

компенсация проезда

Если внимательно прочли до конца, в сопроводительном письме укажите:

свой телеграмм @